琉宮の『ゆんたく』ブログ

看板商品の 『琉宮の沖縄ぜんざい』　です。



その昔、沖縄では緑豆でぜんざいを作っていましたが、
戦後の米軍物資の流入で金時豆でぜんざいを作る習慣が定着しました。

琉宮の沖縄ぜんざいは、そのルーツである緑豆を使用し、
また押し麦をたっぷり使い、金時豆と共に県産黒糖でしっかり丁寧に煮込んで作ります。

金時豆・緑豆・押し麦・黒糖と栄養バランスのとれた健康甘味になります。

また、オリジナル白玉はモチモチの食感にし、
紅芋入白玉・ウコン入白玉と3色仕立てで、またヘルシーです。
すべてを手作りで丹念に仕上げてあります。

琉宮の沖縄ぜんざいで、この猛暑を乗り切りましょう！